An einem Tisch

religiöse Rezepte von Juden, Christen, Muslimen,

Sachbuch

• VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen

Verfasser:
Staguhn, Gerhard

Verfasser Angabe:
Gerhard Staguhn

• Juden
• Kochen
• Religion
• Christ
• Delikatesse
• Zubereitung
• Muslim
• Kochbuch

Verlag:
Neuer Umschau-Buchverl.

Erscheinungsort:
Frankfurt/M.

Jahr:
2011

Umfang:
208 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-86528-737-3

Inhalt:
Darf ich oder darf ich nicht? Fleisch in der Maultasche, Rehfleisch in Fischform - die Christen waren seit jeher findig im Umdeuten ihrer Fastenvorschriften. Doch wie sieht es bei den Muslimen, wie bei den Juden aus? Festtagsspeisen, Tischsitten, Speisengebote und -tabus bestimmen Alltag und Festtage der Gläubigen, die Rolle des Essens bei religiösen Ritualen ist fest im Leben verankert. Es wird also Zeit, sich gemeinsam an einen Tisch zu setzen! Dank dieses Buches können wir nun endlich über den Tellerrand der Religionen schauen und auf unverkrampfte Weise unsere religiösen Gemeinsamkeiten entdecken. Die Ursprünge der drei großen Religionen, ihr Verhältnis zueinander, Gemeinsamkeiten und Differenzen werden ebenso beschrieben, wie die Entstehung von Nahrungstabus und Vorschriften, kleine Anekdoten zu speziellen Gerichten und natürlich die Gerichte selbst. Eine gelungene Mischung aus Koch- und Sachbuch!

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