Die Backbibel
vom Bauernbrot bis zur Schokotarte
Einheits Sachtitel:
Bourke Street Bakery (dt.)
Verfasser:
Allam, Paul
McGuinness, David
Verfasser Angabe:
Paul Allam ; David McGuinness. [Aus dem Engl.: Helmut Ertl]
Personen:
Ertl, Helmut [Übers.]
Verlag:
Kaleidoskop-Buch
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2010
Umfang:
365 S. : zahlr. Ill.
ISBN:
978-3-88472-894-9
Inhalt:
Für Anfänger, aber auch ambitioniertere Hobbybäcker.
| ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
|---|---|---|---|---|---|
| West - Eggenberg | 1005BU01282 | VL.KN ALL | Entliehen | 0 | 29.03.2021 |
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