Kaffee
wie eine Bohne die Welt veränderte
Einheits Sachtitel:
Uncommon grounds (dt.)
- GW.SR : Wirtschaft : Weltwirtschaft, Internationale Wirtschaftsbeziehungen : Rohstoff und andere Welthandelsgüter
- VL.KFK : Haushalt, Kochen, Wohnen : Nahrungs-, Genussmittel- und Getränkekunde : Kaffee, Tee, Kakao
Verfasser:
Pendergrast, Mark
Verfasser Angabe:
Mark Pendergrast. Aus dem Amerikan. übers. von Stephan-Alexander Ditze
Personen:
Ditze, Stephan-Alexander [Übers.]
Verlag:
Edition Temmen
Erscheinungsort:
Bremen
Jahr:
2001
Umfang:
512 S. : Ill.
ISBN:
978-3-86108-780-9
Interessenskreise:
Südwind
Inhalt:
Gut drei Jahre hat der amerikanische Autor Mark Pendergrast für dieses Buch recheriert, unter anderem als Kaffeepflücker in Guatemala. Entstanden ist eine "Kaffee-Saga", die dem Leser einen umfassenden Überblick über die erfolgsgeschichte der braunen Bohne liefert.
| ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
|---|---|---|---|---|---|
| Nord - Geidorf | 1008BU02556 | VL.KFK
PEN Südwind | Verfügbar | 0 |