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Köstliche Eiskreationen

Sachbuch

Standort:

Verfasser Angabe:
Text: Sylvia Winnewisser. Fotos von TLC Fotostudie

Personen:
Winnewisser, Sylvia

Schlagwörter:

Verlag:
Naumann u. Göbel

Erscheinungsort:
Köln

Jahr:
2010

Umfang:
94 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-625-12311-8

Inhalt:
Eiskalt serviert zum heißen Preis. Preisknüller in gehobener Ausstattung! 80 neue, sorgfältig ausgewählte Trend-Rezepte: von Fruchteis & Sorbets über frische Granita-Ideen und Extraleichtes mit Joghurt, Buttermilch & Co. bis hin zu Eiscreme de luxe mit und ohne Schuss. Jedes Rezept mit brillantem Foodfoto und gut verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung; Register im Anhang. Alle Rezepte lassen sich ohne Eismaschine zubereiten.

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