Kunstvoll anrichten und stilvoll servieren
Schritt für Schritt zum perfekten Menü
Standort:- VL.KD : Haushalt, Kochen, Wohnen : Kochen und Lebensmittelkunde : Tischkultur
- VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen
Verfasser:
Hobday, Cara
Denbury, Jo
Verfasser Angabe:
Cara Hobday ; Jo Denbury. Fotos von Bob White
Verlag:
Neuer Umschau-Buchverl.
Erscheinungsort:
Frankfurt/M.
Jahr:
2010
Umfang:
173 S. : Ill.
ISBN:
978-3-86528-713-7
Inhalt:
Über 75 Techniken zum Garnieren und Verzieren, zum Dekorieren und Servieren erleichtern das Zubereiten durchdachter Menükomponenten.
| ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
|---|---|---|---|---|---|
| Gösting | 1002BU00501 | VL.KH
HOB Ausleihe | Verfügbar | 0 |
BenutzerInnen, die dieses Medium interessierte, haben auch folgende Medien entliehen:
Ostern
Frühling und Osterzeit
Kreuzstichmotive für Kinder
Filethäkelei fürs Fenster