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Kunstvoll anrichten und stilvoll servieren

Schritt für Schritt zum perfekten Menü

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Hobday, Cara
Denbury, Jo

Verfasser Angabe:
Cara Hobday ; Jo Denbury. Fotos von Bob White

Schlagwörter:

Verlag:
Neuer Umschau-Buchverl.

Erscheinungsort:
Frankfurt/M.

Jahr:
2010

Umfang:
173 S. : Ill.

ISBN:
978-3-86528-713-7

Inhalt:
Über 75 Techniken zum Garnieren und Verzieren, zum Dekorieren und Servieren erleichtern das Zubereiten durchdachter Menükomponenten.

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
Gösting1002BU00501VL.KH HOBVerfügbar0 

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