Verfasser:
Cramm, Dagmar von
Kintrup, Martin
Verfasser Angabe:
Dagmar von Cramm ; Martin Kintrup. Fotos von Tanja und Harry Bischof
Personen:
Bischof, Tanja
Bischof, Harry
Verlag:
Gräfe u. Unzer
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2009
Umfang:
192 S. : Ill.
Auflage:
3. Aufl.
ISBN:
978-3-8338-0479-3
Inhalt:
Vegetarier sein ist en vogue und international setzt sich der Trend immer mehr durch. Lebensmittelskandale, ein stetig wachsendes Angebot an interessanten Fleisch-Ersatz-Produkten in boomenden Bio-Supermärkten und ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein bei den Verbrauchern unterstützen diesen Trend hin zur fleischlosen/fleischarmen Ernährung.
Rund 6 Millionen Vegetarier leben in Deutschland, mit eingerechnet sind die vielen"Teilzeit-Vegetarier", die ganz bewusst nur wenig Fleisch essen und dabei besonderen Wert auf die Qualität von Lebensmitteln setzen
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Zanklhof | 1701SB03027 | VL.KV
CRA Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
Bücherbus | 1011BU00502 | VL.KH
CRA Depot Bücherbus | Verfügbar | 0 |