Leckeres vom Balkon

Sachbuch

• NL.GHK : Land- und Forstwirtschaft, Fischerei, Bodenkultur, Gartenbau : Pflanzen- und Gartenbau : Gartenbaukultur, Gartengestaltung, Gartenformen

Verfasser:
Mayer, Joachim

Verfasser Angabe:
Joachim Mayer. Fotos von Friedrich Strauss

• Balkongestaltung
• Gemüse
• Balkonpflanzen

Verlag:
Gräfe u. Unzer

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2010

Umfang:
64 S. : Ill.

ISBN:
978-3-8338-1722-9

Reihe:
Gräfe und Unzer Pflanzenratgeber

Inhalt:
Nichts ist köstlicher als frisch geerntete Radieschen, herrlich duftende Erdbeeren direkt vom Strauch, knackige Blattsalate oder erntereifes Gemüse. Nicht nur Gartenbesitzer können solche lukullischen und gesunden Freuden genießen, sondern jeder, der einen Balkon oder eine Terrasse besitzt. Viele Obst- und Gemüsearten lassen sich problemlos in Gefäßen auf kleinstem Raum ziehen, und von manchen gibt es spezielle Sorten, die jeden Balkon in ein kleines Schlaraffenland verwandeln. Mit etwas Know-how zu Anzucht und Pflege kann jeder Balkonbesitzer Obst und Gemüse ernten: Von Apfel oder Aubergine über Gurke und Salat bis zu Zucchini. Experimentierfreudige wagen sich sogar an Exoten wie Maracuja oder An-denbeere, und wer gut plant, kann aus seinem Balkon-Gemüsegarten sogar ein komplettes Menü zaubern.