Das große Christine-Nöstlinger-Kochbuch

inklusive Küchen-ABC

Sachbuch

• VL.KRO : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Regionale Kochkunst : Österreich

Verfasser:
Nöstlinger, Christine

Verfasser Angabe:
Christine Nöstlinger

• Österreich
• Kochbuch

Verlag:
Ueberreuter

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2009

Umfang:
375 S. : Ill.

ISBN:
978-3-8000-7445-7

Inhalt:
Christine Nöstlinger hat drei bekannte und erfolgreiche Kochbücher geschrieben, die nun in einem großen Buch zusammengefasst sind: »Mit zwei linken Kochlöffeln«, »Ein Hund kam in die Küche« und »Das Küchen-ABC«. Im ersten Buch versucht die Autorin, Kochmuffel mit einfachen Rezepten in die Küche zu locken, das zweite ist vor allem für Männer geschrieben, die in der Küche nicht nur kochen, sondern Meisterwerke erschaffen wollen, und das dritte liefert Nöstlinger-Texte vom Feinsten von A wie »Arbeit antun« bis Z wie »zaubern«. Alle enthalten Rezepte vom klassischen Erdäpfelgulasch bis zum Steinpilz-Carpaccio, die mit den passenden Worten der Autorin zubereitet werden. Da wird geschmurggelt, gebatzt und zermatschkert. Und für alle, die es nicht verstehen, gibt es ein kleines, feines Glossar mit österreichischen Begrifflichkeiten.