So schmeckt die Steiermark

Sachbuch

• VL.KF : Haushalt, Kochen, Wohnen : Nahrungs-, Genussmittel- und Getränkekunde
• EH.S : Reisen, regionale Geographie, Landeskunde : Österreich : Salzburg

Personen:
Ringhofer, Werner

Urheber:
Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich, Wien

• Gaststätte
• Steiermark
• Führer
• Einkaufen
• Lebensmittel

Verlag:
Kneipp Verlag

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2009

Umfang:
125 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-7088-0470-5

Reihe:
Genussreiseführer Österreich

Inhalt:
Auf steirischen Genussspuren. Der Almochse, das Kernöl, das neu entdeckte Sulmtaler Huhn und noch vieles mehr - die erstklassigen Produkte stehen für den Feinkostladen Steiermark. Wir verraten, wo diese kulinarischen Schätze veredelt werden und besuchen urige Gasthäuser, produktbewusste Restaurants, feine Hofläden und Bauern. Kosten Sie den frischesten Fisch, den würzigsten Speck und die beste Almbutter.

BenutzerInnen, die dieses Medium interessierte, haben auch folgende Medien entliehen:

Dublin
Cuisine Fatale
In die Suppe gespuckt
Salzburg
Kinder entdecken Graz
Die Steiermark im 20. Jahrhundert
Bergtourenparadies Steiermark