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Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Maier, Johanna

Verfasser Angabe:
Johanna Maier. Ill. von Luzia Ellert. aufgez. von Beatrix Stepanek

Personen:
Ellert, Luzia
Stepanek, Beatrix

Schlagwörter:

Verlag:
Collection Rolf Heyne

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2009

Umfang:
269 S. : überw. Ill.

ISBN:
978-3-89910-435-6

Inhalt:
Johanna Maier gilt als beste Köchin der Welt und beweist jedes Jahr aufs Neue, dass ihre Leidenschaft für das Kochen nicht nachlässt. Für alle, die diese Begeisterung mit ihr teilen, erscheint nun ihr Lebenswerk: 20 Jahre Sterneküche. Ihre harmonisch abgestimmten Menüs und die modernen, zeitgemäßen Rezepte zeigen den Facettenreichtum von Johanna Maiers Kochkunst, die sie im Laufe der Jahre durch harte Arbeit und große Leidenschaft perfektioniert hat.

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