Verfasser:
Fischer, Eva
Fischer, Valentin
Verfasser Angabe:
Eva Fischer ; Valentin Fischer
Verlag:
BLV -Gesellschaft
Erscheinungsort:
München
Jahr:
1998
Umfang:
175 S. : zahlr. Ill.
ISBN:
978-3-405-15307-6
Inhalt:
Wer Gemüse, Obst und Kräuter im eigenen Garten ernten kann, weiß wirklich, was er ißt. Hier lernen Sie alle wichtigen Arten und Sorten kennen - mit Informationen zu Anbau, Pflege und Ernte sowie zur Gesundheitswirkung nach neuesten Erkenntnissen aus Medizin un Ernährungskunde. Die vorgestellten Methoden zur Lagerung, Konservierung und Verarbeitung garantieren, dass die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich bewahrt werden.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
---|---|---|---|---|---|
Süd - Lauzilgasse | 0907SP01172 | NL.GN
FIS Ausleihe | Verfügbar | 0 |
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