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Gute Fette - schlechte Fette

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Fritzsche, Doris
Elmadfa, Ibrahim

Verfasser Angabe:
[Doris Fritzsche ; Ibrahim Elmadfa]

Schlagwörter:

Verlag:
Gräfe u. Unzer

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2007

Umfang:
96 S.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-8338-0376-5

Reihe:
GU-Kompass

Inhalt:
Dieser Kompass liefert konkrete Informationen zu dem spannenden Thema Fette fachlich korrekt und übersichtlich. Hier erfahren die Leser, welche Fette gesund sind und welche Fette in der Nahrung reduziert werden sollten. Dieser Kompass informiert über die Wirkung der unterschiedlichen Fettsäuren in der Nahrung und gibt Empfehlungen für die tägliche Fettzufuhr. Praktische Tipps für eine gesunde Fettzufuhr helfen dem Leser sich fettbewusst zu ernähren. Ausgewählte Lebensmittel werden tabellarisch anhand ihrer enthaltenen Fettsäuren aufgeschlüsselt und bewertet, so kann der Leser Fette bester Qualität in der richtigen Menge auszuwählen.

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