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Die asiatische Küche

die 350 besten Rezepte zwischen Orient bis Fernost

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Kim, Sohyi
Wagner, Christoph

Verfasser Angabe:
Sohyi Kim ; Christoph Wagner. Foto(s) von Luzia Ellert

Personen:
Ellert, Luzia

Schlagwörter:

Verlag:
Pichler

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2007

Umfang:
400 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-85431-431-8

Inhalt:
Wiens Asia-Starköchin Sohyi Kim und Kochbuch-Bestsellerautor Christoph Wagner, die beide die asiatische Küche als facettenreich leuchtendes Ganzes begreifen, zeigen in diesem profunden Standardwerk, wie's richtig geht, eindrucksvoll demonstrieren sie die enorme Bandbreite der asiatischen Landes- und Regionalküchen, die doch eine große gemeinsame Idee verbindet: Ausgewogene Ernährung ist die beste Voraussetzung für körperliche und geistige Gesundheit!

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
Gösting0702BU21793VL.KRS KIM
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Ost - Schillerstraße0706BU28384VL.KRS KIM
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Nord - Geidorf1708SB01686VL.KRS KIM
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Andritz0709BU18173VL.KRS KIM
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