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Ernährung für Mensch und Erde

Grundlagen eine neuen Ethik des Essens

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Opitz, Christian

Verfasser Angabe:
Chistian Opitz

Schlagwörter:

Verlag:
Nietsch

Erscheinungsort:
Freiburg

Jahr:
1998

Umfang:
191 S.

Auflage:
4. Aufl.

ISBN:
3-929475-07-3

Inhalt:
Christian Opitz steht in der Tradition der großen Ernährungspioniere wie Hippokrates, Bircher-Benner, Kollath, Carton, Burger etc. Er ebnet den Weg für eine Ernährungsrevolution, die für unsere Zeit unabdingbar ist.

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