1 Salat - 50 Dressings

Sachbuch

Hauptsachtitel Ansetzung:
Ein Salat - Fünfzig Dressings

• VL.KPW : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Speisen aus verschiedenen Lebensmitteln : Weitere Speisen

Verfasser:
Matthaei, Bettina

Verfasser Angabe:
Bettina Matthaei. Fotogr.: Wolfgang Schardt

Personen:
Schardt, Wolfgang [Fotogr.]

• Dressing
• Salat
• Kochbuch

Verlag:
Gräfe und Unzer

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2009

Umfang:
62 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-8338-1429-7

Reihe:
GU Küchenratgeber

Inhalt:
Fertigsaucen sind out, Selbermixen in! Die Aromen dieser 50 neuen Dressings werden Ihren Salat zu etwas ganz Besonderem machen. Von klassisch bis cremig, nussig bis kalorienarm, hier gibt's die passenden Begleiter für Rohkost und Salat: Versuchen Sie die leichte Portwein-Vinaigrette zum zarten Feldsalat oder das sanfte Avocado-Joghurt zum knackig-frischen Gurkensalat - unsere Dressings garantieren frisches Salatvergnügen rund ums Jahr. Zusätzliche Rezepte für feine Extras und Toppings sowie aromatische Würzöle zum Selbermachen sind die abschließende Krönung für Ihren Salat.

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