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Das neue Sacher Kochbuch

die zeitgemässe österreichische Küche

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Gürtler, Alexandra
Wagner, Christoph

Verfasser Angabe:
Alexandra Gürtler ; Christoph Wagner

Personen:
Anzenberger-Fink, Christina Maria

Schlagwörter:

Verlag:
Pichler

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2005

Umfang:
399 S.

ISBN:
3-85431-350-0

Inhalt:
Dieses Standardwerk der österreichischen Küche lädt ein zu einem kulinarischen Streifzug durch die elegante und oft auch nur allzu menschliche Welt des Hotel Sacher. Küchenchef Hans-Peter Fink steuert 450 erlesene Rezepte bei, die nicht nur das große Erbe der österreichisch-ungarisch-böhmischen Kochtradition widerspiegeln, sondern auch mit neuer Leichtigkeit und Kreativität die heimischen Klassiker weiterentwickeln.

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
Zanklhof0501BU43211VL.KH GÜR
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Gösting0502BU20838VLKH GÜR
Ausleihe
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Ost - Schillerstraße0506BU26962VL.HK GÜR
Ausleihe
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Andritz0509BU17134VL.HK GÜR
Ausleihe
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Bücherbus0512BU11891VL.HK GÜR
Depot
Verfügbar0 

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